Receta de la Semana
DADOS DE RABO ...
Dificultad:  
Precio:  
Restaurante de la Semana
LA VIEJA BODEGA
C/ Avda. de La Rioja, 17- CASALARREINA (a 5 Km. de Haro)
941324254
NOTICIAS: DESTACADAS
La Academia Riojana de Gastronomía, en colaboración con el Diario LA RIOJA, ha sometido a votación entre los lectores de éste, los platos emblemáticos de la gastronomía riojana.   Ver más
PRODUCTOS DE TEMPORADA

Verduras: Igual al mes anterior, más: cebolla grano, puerro y remolacha.

Setas: Según climatología, a finales de mes aparecen los primeros perretxikos y marzuelos.

Pescados de río: Se abre la veda para la pesca de salmónidos.

 

 
LA ACADEMIA
Academia Riojana de Gastronomía -
Copyrigth 2007. - Aviso Legal - Diseño: LaDinamo